Агрофирма «АЗНАКАЙ» приступила к изучению текущего состояния производства

9 декабря 2022 г., пятница

Мегаферма «Азнакай» полным ходом осваивает этап «Диагностика» нацпроекта «Производительность труда». С помощью экспертов РЦК изучается текущее состоянии производства, выявляются проблемы, узкие места, устранив которые животноводческий комплекс выйдет к большей эффективности предприятия.

Пилотным проектом выбрано «Повышение производительности труда в потоке производства сырого молока в молочно-товарном комплексе Азнакай». Под анализ и корректировку попадают все процессы от начала приготовления корма до отгрузки молока потребителю.

Первым делом формируется проектная команда. В рабочую группу вошли руководители старшего и среднего звена – операторы животноводческого комплекса блока доения и комфорта дойного стада.

Разрабатывается предварительная карточка проекта.

Рабочая группа уже освоила первый и второй модуль обучения по курсам «5С», «Основы бережливого производства», «Реализация проектов по улучшению», «Картирование», «Производственный анализ», «Стандартизированная работа», «Расчет ОЕЕ и автономное обслуживание оборудования».

Одним из важных направлений работы является подготовка людей, которые смогут в дальнейшем самостоятельно тиражировать результаты проекта на другие потоки. Кандидатом на роль внутренних тренеров предприятия выбрана экономист Галяутдинова Илюза Фирдаусовна.

Совместно с рабочей группой проекта разработана текущая карта потока создания ценности, диаграмма спагетти текущего состояния. В процессе разработки – идеальная карта потока.

Местом проведения производственного анализа станет эталонный участок – Доильное отделение. Производственный анализ (ПА) – один из важнейших инструментов бережливых технологий, который позволит оперативно выявить проблемы на любом этапе производства, правильно их фиксировать для последующего решения.

Кроме ПА, разрабатываемый план мероприятий по Эталонному участку содержит применение таких инструментов, как 5С и визуализация, автономное обслуживание оборудования.

В планах – формирование инфоцентра предприятия.