Завершение этапа диагностики на ООО «Мир продуктов»
В декабре 2022 года предприятие ООО «Мир продуктов» вступило в Национальный проект «Производительность труда». Реализация проекта осуществляется при поддержке эксперта регионального центра компетенций Республики Татарстан - руководителя проекта – Калягиной Ю.И.
ООО "Мир Продуктов является дистрибьютором продуктов питания более 50 производителей и оказывает логистические услуги по доставке продуктов питания весом более 800 тонн.
Подошел к концу этап диагностики на предприятии:
• Составлены и оцифрованы текущие, целевые и идеальные КПСЦ (карты поток создания ценности) и диаграммы спагетти (диаграммы перемещений);
• Разработаны и утверждены планы мероприятий по потоку и эталонному участку.
Сформирован и оцифрован перечень основных проблем, замедляющих процесс поставки товаров до торговых точек. На основании данного перечня проблем разработан план мероприятий по достижению целевого состояния потока логистической цепочки поставок, реализация которого позволит сократить время протекания процесса и время пролеживания документов в среднем на 20%, а так же увеличить выработку.
Основными направлениями улучшений на предприятии станут:
• Внедрение 5С на рабочих местах, для сокращения потерь на складе и пролеживания документов в офисе;
• Стандартизация и разработка инструкций для трудоемких и часто повторяющихся операций, для выравнивания затрат времени необходимых на выполнения работ разными сотрудниками;
• Корректировка текущих регламентов взаимодействия служб, для сокращения ожидания документов и обратной связи по запросам.