Участие мегафирмы в федеральном проекте состоялось при поддержке Регионального центра компетенций Республики Татарстан и привело к высоким показателям, позволившими вывести его на новый уровень современного предприятия.
Мегаферма «Азнакай» входит в крупнейший холдинг «Агросила». Это молодое предприятие – недавно построенный в Республике Татарстан животноводческий комплекс молочного направления.
С целью создания потока-образца и внедрения бережливых технологий на предприятии был выбран пилотный поток «Производство сырого молока в молочно-товарном комплексе Азнакай». В качестве эталонного участка определен участок доения.
Тщательная диагностика текущего состояния производства, выявление узких мест и проблем, корректировка рабочих процессов, внедрение инновационных решений привели к значимым результатам на предприятии:
- увеличился среднесуточный надой на голову на 10,6% за счет разработанного плана перегруппировки коров согласно их продуктивности и физиологического состояния, налаживания режима кормления,
- сократился запас молока в танках охлаждения на 34% (так как оно там оставалось) за счет изменения графика вывоза молока,
- уменьшились поломки скреперов на 70% и выход поилок из строя на 80% за счет внедренных стандартов обслуживания, чек-листов и графиков осмотра и обслуживания оборудования коровников,
- сократилось количество травм коров на 77% за счет установки штор в местах обледенения пола для уменьшения травм поголовья,
- снизились потери на перемещение сотрудников блока молодняка с 1500 до 150 м/сутки за счет изменения тары корма и места его хранения.
Таким образом, экономический эффект от реализации пилотного проекта составил 24,6 млн руб. в год.