Вступление в региональный проект ООО «Фиш-Маркет-1»

19 ноября 2025 г., среда

ООО «Фиш-Маркет-1» (магазин «Бэхетле») с августа 2025 года вступило в региональный проект «Повышение производительности труда на предприятиях Республики Татарстан».

Основным направлением деятельности предприятия является розничная торговля. В рамках проекта был выбран пилотный поток «Продажа фруктов и овощей». В рамках разработки карточки проекта рабочая группа определила периметр проекта, границы процесса, ключевые события. Основным показателем проекта была выбрана выработка, которая рассчитывается, как сумма продаж категории фрукты и овощи на одного сотрудника отдела.

В начале проекта участники рабочей группы прошли обучения инструментам бережливого производства (картирование, 5С, производственный анализ, реализация проектов по улучшению и др.). Руководители также прошли обучение по декомпозиции целей и эффективному инфоцентру.

По итогам этапа диагностики на основе карт потока создания ценности текущего, идеального и целевого состояния, производственного анализа и выявленных проблем, были выявлены основные проблемы пилотного потока:

1. Непривлекательная, неудобная выкладка товара в торговом зале.
2. Слишком большой ассортимент одного вида фруктов / овощей.
3. Нет продавца в торговом зале, который работает с покупателями, помогает, объясняет, советует.

Следующим этапом проекта будет разработка плана мероприятий по достижению целевого состояния.

Отметим, что региональный проект является мерой поддержки Республики Татарстан и предоставляется предприятиям, которые хотят повысить свою эффективность, но не проходят по критериям участия в федеральном проекте «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».

Подробнее о региональном проекте можно узнать на сайте ppt.tatarstan.ru, о федеральном проекте – на ИТ-платформе Производительность.рф.