В рамках участия в федеральном проекте «Производительность труда», входящего в состав национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика», рабочая группа предприятия ООО «АГРОКОМПЛЕКС «АК БАРС» выбрала эталонный участок — «Молочный блок».
Цель создания Эталонного участка: привести пример для предприятия в реализации инструментов бережливого производства и снять у участников рабочей группы страхи относительно внедрения «физических» изменений.
Эталонный участок согласован и утвержден директором предприятия. Разработан и утвержден план мероприятий по его реализации. Основные направления работы включают:
- применение инструментов 5С и методов бережливого производства на выбранном участке;
- проведение производственного анализа;
- стандартизацию рабочих процессов;
- внедрение автономного обслуживания оборудования.
На сегодняшний день рабочая группа активно выполняет задачи из плана мероприятий, внедряет первые шаги методики 5С на рабочих местах молочного блока: проведена уборка, выполнена сортировка на рабочих местах. Идентифицированы места хранения уборочного инвентаря и моющих средств для танков-охладителей. Также определены рабочие температуры танков, установлены отметки на манометре вакуумной установки доильных аппаратов, разработан план-график технического обслуживания оборудования в молочном блоке. Ведется работа по разработке стандартов рабочих мест и чек-листов обслуживания оборудования на эталонном участке.
Основные методические материалы по теме создания Эталонного участка на производстве размещены на ИТ-платформе производительность.рф и доступны для свободного просмотра предприятиям — участникам федерального проекта.
#НацПроектЭкономика #ФедПроектПроизводительностьТруда #ПроизводительностьРФ