На предприятии ООО «Казанский хлебозавод №2» совместно с экспертами РЦК Татарстан успешно реализован национальный проект «Производительность труда»
«Оптимизация производства замороженных хлебобулочных изделий» – это первый шаг на пути к росту производительности труда на предприятии ООО «Казанский хлебозавод №2».
Совместно с участниками рабочей группы удалось достичь целевых показателей по сокращению времени протекания процесса производства на 29%, незавершенного производства на 33%, увеличению выработки на 30%, сокращение уровня брака на 39%.
Проектный офис под руководством коммерческого директора – Заитова И.Ш. нацелены на увеличение производительности труда, оптимизируя последующие продуктовые потоки, согласно утвержденного плана тиражирования и реализацию предложений по улучшениям от любого сотрудника предприятия.
Таким образом поднять уровень развития предприятия на уровень выше, выпуская более качественную, безопасную продукцию точно в срок для конечного потребителя на прилавках магазинов.
Руководство предприятия в лице Директора Заитова Ш.М. поблагодарила Руководителя РЦК Татарстан – Байрамова Ш.В., Руководителя проекта – Прозорова И.С., Садрутдинова М.Р. за огромный труд и вклад для предприятия, обучив сотрудников как выявлять потери и решать проблемы на примере потока образца без вложений, применяя инструменты бережливого производства, выстраивая эффективную работу и достигая поставленных целей.
Для справки:
Региональный центр компетенций в сфере производительности труда Республики Татарстан (РЦК) создан на базе ГАУ «Центр энергоресурсоэффективных технологий Республики Татарстан» и является исполнителем регионального проекта «Адресная поддержка повышения производительности труда на предприятиях».
Миссия РЦК состоит в повышении качества товаров и услуг и росте конкурентоспособности российской экономики путем формирования культуры высокой производительности и эффективности среди сотрудников организаций в Республике Татарстан.
РЦК реализует проекты, направленные на устранение потерь в средних и крупных организациях за счет передачи сотрудникам этих организаций своего опыта, знаний и навыков; создание экосистемы для запуска цепной реакции роста производительности в организациях, в регионе и в стране в целом.