В июле 2022 года предприятие АО «ТАТКРАХМАЛПАТОКА» вступило в Национальный проект «Производительность труда». Реализация проекта осуществляется при поддержке эксперта Регионального центра компетенций Республики Татарстан в сфере производительности труда руководителя проекта – Калягиной Ю.И.
Компания «Таткрахмалпатока» один из ведущих производителей зерновых экстрактов в России. Уже много десятилетий нашей специализацией является производство сырья для хлебопекарной, кондитерской промышленности, а также производства напитков на натуральной основе.
В июле этого года предприятие прошло подготовку к реализации проекта в виде прохождения обучений первого модуля по бережливому производству. Особенно участникам запомнилось обучение проходящее в формате лин-игры «Производство штепсельных вилок», на котором они на «живом» примере изучили что такое потери, их виды и способы их устранения из производственного процесса.
Пилотным потоком на предприятии определен поток технического обслуживания и ремонта, наименование проекта «Оптимизация процесса технического обслуживания и ремонта в потоке производства концентрата квасного сусла», доля в выручке которого составляет более 30%. Поток включает процесс ремонта и обслуживания оборудования, начиная с процесса остановки оборудования и заканчивая выполнением требуемых работ по ремонту.
Цели проекта:
· сократить ВПП (время протекания процесса) минимум на 10%;
· сократить НЗП (незавершенное производство) минимум на 10%;
· увеличить выработку на сотрудника в потоке минимум на 10%.
«Мы очень рады возможности поучаствовать в Национальном проекте «Производительность труда».» - комментирует представитель предприятия.